Aucune machine à café automatique ne peut remplacer le savoir-faire d'un très bon barista. Mais le savoir d'un très bon barista. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des experts du café lors du développement et que nous recevons des informations supplémentaires de la scène. C'est ainsi qu'est né notre système Aroma Balance.

"Nos machines automatiques doivent produire le meilleur café possible, aussi simplement que possible", déclare le directeur Peter Wildner. Cela fait partie intégrante de notre philosophie.

Il n'y a pas que le retrait de cappuccino et autres sur la machine automatique qui doit se dérouler sans complication. Le nettoyage des machines automatiques doit également être simple. En outre, chaque client peut retirer l'unité d'infusion de sa NIVONA et la nettoyer lui-même. Nous voulons également simplifier au maximum les voies et les processus. Malgré une structure avec des distributeurs très différents et des exigences très diverses.

Dès le début, NIVONA s'est voulu une marque pour le commerce spécialisé. Tant les torréfacteurs que les revendeurs de matériel électrique proposent nos machines automatiques. "Nous voulons vendre là où l'on s'y connaît en café".

Plus de 2500 revendeurs nous font aujourd'hui confiance. Parce que nos machines à café automatiques sont convaincantes, parce que notre concept est convaincant. Parce que NIVONA a du succès. Après 15 ans, nous nous sommes établis comme une alternative sympathique. Parce que nous tenons à l'essentiel : le plaisir du café dans la meilleure qualité possible.