Sākums / Kafijas Kultūra / Instrukcijas ļoti labu piena putu iegūšanai

Instrukcijas ļoti labu piena putu iegūšanai

Piena putas ir neatņemama mūsdienu kafijas kultūras daļa. Ar visiem NIVONA modeļiem jūs varat radīt gaisīgas un garšīgas piena putas. Lielisku piena putu noslēpums slēpjas Spumatore un OneTouch Spumatore tehnikā (viens vai dubults). Ar šo funkciju jūs varat radīt krēmīgas un perfektas piena putas - vienā vai dubultā slānī, un, protams, ar vienu rokas pieskārienu. Vislabākais no svaiga piena, kas nāk no nerūsējoša tērauda termo piena konteinera.

Kādēļ piens kļūst putains?

Piena putas sastāv no daudziem, maziem gaisa burbulīšiem, kas pielīp piena olbaltumvielu molekulām. Ar karsta tvaika palīdzību parādās gaisa, olbaltumvielu, tauku un cukura apkopojums. Jo vienkāršāks apkopojums, jo mīkstākas piena putas. Pievienojot pienam gaisu un karstumu, laktoze daļēji pārveidojas vienkāršā cukurā. Tādēļ piena putas ir saldenas.

Lietojiet tikai aukstu (8 grādi) un svaigu pienu. Abi NIVONA piena konteineri (0,5 l un 0,9 l) ir ideāli tam piemēroti. Pēc lietošanas NIVONA piena konteinerus viegli var uzglabāt ledusskapī.

Jaunums mūsu CafeRomatica 1030: kapučīno lietpratējs. Ar šo opciju jūs varat kļūt par baristu. Atkarībā no garšas un no tā, kam dodat priekšroku, jums ir 3 veidi kā pagatavot kapučīno.

1. vispirms kafija, tad piens (putas)
2. vispirms piens (putas), tad kafija
3. kafija un piens (putas) vienlaicīgi