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Allgemeine Fragen

Allgemeine Fragen rund um NIVONA-Kaffeevollautomaten

  • Das Mahlwerk besteht aus gehärtetem Stahl und ist ein hochwertiges Kegelmahlwerk.
  • Ja, die Brüheinheit lässt sich bei allen Kaffeeautomaten von NIVONA entfernen und separat reinigen. Einfach unter kaltes Wasser halten und über Nacht zum Trocknen auf ein Handtuch legen. Sauberer geht es nicht.
  • Das Aroma Balance System verändert den Brühvorgang gezielt. Je nach Modell stehen bis zu fünf Aromaprofile zur Verfügung, die unter anderem beeinflussen, wie Wasser, Temperatur und Kaffeemehl während der Zubereitung zusammenspielen. So entstehen deutlich unterschiedliche Geschmacksprofile – ganz ohne Wechsel der Kaffeebohnen.
  • Die Brühprofile des Aroma Balance Systems haben einen großen Einfluss auf den Kaffeegeschmack. Ob kräftig, ausgewogen oder besonders aromatisch: Dieselben Kaffeebohnen führen zu ganz unterschiedlichen Ergebnissen in der Tasse. So kann ein Espresso mit dem einen Profil mild und rund, mit dem anderen kräftig und intensiv schmecken. So lässt sich der Kaffee an den persönlichen Geschmack oder an das jeweilige Getränk anpassen.
  • Mit Chilled Brew bereiten ausgewählte NIVONA-Kaffeevollautomaten Espresso, Kaffee und Americano in kurzer Zeit bei Raumtemperatur zu. Das Verfahren unterscheidet sich technisch sowohl von klassischem Cold Brew als auch von Eiskaffee mit Eiswürfeln. Durch die spezielle Zubereitung entstehen aromatische Kaffeegetränke mit wenigen Bitterstoffen. Sie lassen sich direkt genießen oder als Grundlage für Cocktails und andere kalte Kaffeespezialitäten verwenden. Chilled Brew ist bei den Modellen NIVO 8’111, NIVO 8'113, NIVO 8'117, dem Bürogerät NIVO 8‘141 sowie bei der gesamten NIVO-9000er-Serie mit NIVO 9’101 und NIVO 9’103 verfügbar.
  • Wer vor allem Espresso und schwarzen Kaffee trinkt, findet im CUBE 4’ eine besonders kompakte Lösung. Das Gerät verbindet die komfortable Bedienung eines Kaffeevollautomaten mit Elementen der klassischen Espressozubereitung und benötigt dabei nur wenig Platz. Der CUBE 4’ konzentriert sich auf schwarzen Kaffee und Espresso und verzichtet bewusst auf Milchsystem und unnötige Zusatzfunktionen.
  • Für Cappuccino und andere Milchkaffeespezialitäten bietet die NIVO 9000er-Serie besonders viele Möglichkeiten. Das Milchsystem passt sich automatisch auf unterschiedliche Milchsorten und die Ausgangstemperatur der Milch an. Dadurch können sowohl mit klassischer Milch als auch mit pflanzlichen Alternativen wie Hafer- oder Sojadrinks überzeugende Ergebnisse erzielt werden. Die NIVO 9000er-Serie eignet sich daher besonders für alle, die regelmäßig Cappuccino, Latte Macchiato oder andere Milchgetränke zubereiten und Wert auf individuelle Einstellungen legen.
  • Ja. NIVONA ist eine deutsche Marke mit Sitz in Nürnberg. Die NIVONA Apparate GmbH wurde 2005 gegründet und ist heute im Nürnberger Südwestpark beheimatet. Von dort aus werden unter anderem Produktentwicklung, Marketing, Vertrieb und Service gesteuert.

Fehlerbehebung

Hilfestellungen zu verschiedenen Fragen

  • Wahrscheinlich ist der Kaffee zu fein gemahlen. Stelle bitte den Mahlgrad gröber ein (Achtung: Mahlgrad bitte nur bei laufender Mühle verstellen!). Bei der Kaffeezubereitung über den Pulverschacht achte bitte darauf, nicht zu fein gemahlenes Kaffeepulver zu verwenden.
  • Reinige bitte die Aufschäumhilfe SPUMATORE gründlich (in zerlegtem Zustand), indem Du den entsprechenden Hinweisen in der Bedienungsanleitung folgst. Wichtig ist hierbei ggfs. das Entfernen von verklebten Milchresten – speziell im oberen Ansaugventil des SPUMATORE. Achte bitte auf regelmäßige Reinigung, und dabei auf das Verwenden von kaltem Wasser (um Verkleben durch Eiweiß in der Milch zu verhindern).
  • Ja, das ist normal. Nach jedem Kaffeebezug werden das Restwasser aus dem Kaffeesatz und der Überdruck bei der Kaffeezubereitung in Form von Wasser durch das Innere des Gerätes in die Auffangschale geleitet.
  • Zunächst kannst Du bei der Zubereitung per Knopfdruck zwischen mildem, normal starkem oder starkem Kaffee wählen (hier wird die gemahlene Menge justiert, zwischen 7 und 11 g Kaffee pro Tasse). Der Mahlgrad sollte im mittleren Bereich eingestellt werden. Anschließend sollte ein Espresso oder ein Kaffee probiert werden. Wenn Dir der Espresso zu stark oder zu schwach ist, solltest Du dementsprechend die Mahlmenge verändern (also z.B. bei zu stark = normal oder mild einstellen, oder bei zu schwach = mehr Kaffeemehl, also normal oder stark wählen). Nachdem Du diese Einstellung vorgenommen hast, kann die Feineinstellung über den Mahlgrad vorgenommen werden (Achtung: Mahlgrad bitte nur bei laufender Mühle verstellen). Für einen intensiveren Geschmack wie z.B. für einen Espresso solltest Du jetzt den Mahlgrad langsam verkleinern, für milderen Kaffee gröber einstellen – bis Du für Deinen Geschmack das optimale Ergebnis erreicht haben.
  • Am hinteren Ende der Tropfschale sind zwei Metallkontakte – deren Zwischenraum unbedingt sauber und trocken sein muss. Bitte achte auch darauf, dass die im Gerätegehäuse sitzenden Gegenstücke entsprechend trocken und rückstandsfrei sauber sind.

Reinigung

Fragen zur Reinigung von NIVONA-Kaffeevollautomaten

  • Ja, denn nur eine gut gereinigte und entkalkte Espressomaschine sorgt für dauerhaft störungsfreien Kaffeegenuss. Beachte dazu bitte die Hinweise im Display Deines Vollautomaten und die Bedienungsanleitung Deines Apparates.
  • Verwende bitte den Premium Flüssigentkalker oder handelsübliche, möglichst flüssige Entkalker speziell für Kaffeevollautomaten. Bitte entkalke niemals mit Zitronensäure, Essig oder gar Ameisensäure, da dies die Dichtungsringe im Inneren des Gerätes zerstört.
  • Nein, das empfehlen wir nicht – denn auch in Mineralwasser sind Mineralien, Calcium, Magnesium enthalten, die zu Kalkbildung führen können. Wir empfehlen stattdessen klares Leitungswasser sowie regelmäßiges Entkalken und den Betrieb mit einem CLARIS Frischwasserfilter.

Andere Möglichkeiten

Weitere hilfreiche Quellen

Falls Du die Antwort auf Deine Frage hier noch nicht gefunden hast, nutze am besten eine der folgenden Quellen:

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Schlage in der Bedienungsanleitung nach

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